Cosa mangiare per aumentare la vista

Una delle tante preoccupazioni che invade la mente di tutti coloro che stanno raggiungendo una certa età, è quella di cominciare ad avere dei problemi alla vista. Soprattutto, fa rabbia il fatto che non ci sia più di tanto da poter fare per evitare una cosa del genere; non esiste una chiara e diretta soluzione per evitare i problemi agli occhi. Tuttavia, non disperare: non tutto è perduto! Vediamo subito cosa mangiare per aumentare la vista.

Nutrienti che favoriscono la salute degli occhi

Senza dubbio, occorre sapere cosa mangiare per aumentare la vista. Ma prima di tutto vediamo quali sono i nutrienti utili agli occhi. Un recente studio della AOA (American Optometric Association) ha dimostrato che molti cibi di normale consumazione ne contengono. Ecco le principali sostanze nutritive da ricercare e da assumere in quantità:

• anti ossidanti,
• luteina,
• zeaxantina,
• acidi grassi omega 3,
• zinco,
• beta-carotene,
• vitamina C,
• vitamina D
• e vitamina E.

Di fatto, questi elementi nutritivi possono aiutare a ridurre i problemi agli occhi più comuni, come:

• la degenerazione maculare dovuta all’età,
• cataratte
• e progressiva diminuzione della vista.

Vediamo insieme quali alimenti contengono questi preziosi nutrienti.

Cosa mangiare per aumentare la vista: alimenti che aiutano la salute degli occhi

Salmone

Il pesce, contiene gli acidi grassi essenziali Omega 3, necessari per una dieta bilanciata. Questi grassi, che si trovano in abbondanza nel salmone. Prevengono infiammazioni, problemi al cuore e problemi alla vista. Gli Omega 3 sono inoltre necessari ad aiutare lo sviluppo della vista. Ti basterà aggiungere 80-100 grammi di salmone alla tua dieta qualche volta a settimana e la tua vista ne trarrà sicuramente giovamento.

Uova

Luteina e zeaxantina sono due antiossidanti che servono a proteggere gli occhi dalle forti radiazioni ultraviolette. Le uova contengono questi nutrienti in natura; contengono anche altre sostanze alleate degli occhi: acidi grassi omega 3, cisteina, zolfo, lecitina. Pertanto, consumare uova proteggerà i tuoi occhi da malattie che si potrebbero manifestare con l’età. Non è nemmeno necessario mangiarle molto spesso; un uovo, assunto una o due volte a settimana sarà più che sufficiente.

Pomodori

Il pigmento che colora i pomodori del tipico rosso, il licopene, può dare una mano a migliorare la salute dei tuoi occhi. Ti basterà semplicemente completare la tua insalata con qualche pomodoro. Dopo qualche giorno, non ti accorgerai già più della novità, ma i tuoi occhi ti ringrazieranno dal profondo.

Carote

Le carote sono ricche di beta-carotene, che aiuta la vista. Puoi consumarle in mille modi diversi: nell’insalata, centrifugate, bollite…. o anche crude (ben pulite) da sgranocchiare come snack. Altra frutta e verdura di colore giallo o arancione contiene il beta carotene: zucca, patate, meloni.

Arance

Arance e agrumi in generale, se assunti con regolarità, contribuiscono alla salute del nervo ottico. La vitamina C e le loro proprietà antiossidanti sono preziose per preservare salute e giovinezza.

Altri alimenti utili per rinforzare la vista

In linea generale, un’alimentazione che privilegia il consumo di frutta, verdura e pesce azzurro è ottima per la salute degli occhi. In particolare, oltre agli alimenti che abbiamo elencato sopra, consigliamo anche:

• avocado
• broccoli
• spinaci
• mandorle
• noci
• frutti di bosco

Bene, ora sai tutto il necessario: prova ad assumere con regolarità tutti gli alimenti consigliati. Chiaramente non dovresti aspettarti dei risultati da un giorno all’altro. Comincerai a vedere (letteralmente) i primi miglioramenti dopo uno-due mesetti. Ma questa non è assolutamente una scusa per non cominciare!

Prima inizi, prima vedrai i benefici, e posso assicurarti che ne varrà assolutamente la pena. Che aspetti ora?

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